당면은 음식에 넣기 전에 먼저 물에 불어 놔야 하잖아요.
그런데 당면은 뜨거운 물에 해야 하나요? 아니면 차가운 물에다가 해야 하나요?
안녕하세요. 선한극락조167입니다.
물 온도는 크게 상관없습니다.
급하면 뜨거운 물에 불려도 됩니다.
다만 뜨거운 물에 불리면 당면 윤기가 좀 덜합니다.
