홍게를 주문했습니다. 우리나라에서 잡히는 게들은 어떤 것이 있고 그 차이는 무엇인가요?

Question

홍게를 주문했습니다. 우리나라에서 잡히는 게들은 홍게,참게,대게 등이 있는데 이외에도 어떤 것이 있고 그 차이는 무엇인가요?

Answer 1

우리나라에서 잡히는 게는 홍게, 대게, 참게 외에도 꽃게, 털게 등이 있습니다. 홍게와 대게는 동해에서 주로 잡히며, 홍게는 크기가 작고 가격이 저렴합니다. 대게는 더 크고 살이 많아 고급스럽습니다. 참게는 민물에서, 꽃게는 서해와 남해에서 주로 잡히며 육질이 단단합니다. 털게는 껍질에 털이 많고 맛이 진합니다.