백숙을 먹을때 퍽퍽한 가슴살을 맛있게 먹는 방법이 있나요?

몸보신에는 닭이 최고인데, 백숙을 끓일때 한약재나 버섯, 문어등을

넣고 끓이면 몸보신에는 최고인데, 백숙을 먹다보면 가슴살이 퍽퍽해서

좋아하는 사람이 적은데, 백숙먹을때 닭가슴살을 좀 맛있게 먹을수있는

방법이 있나요?

    2개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 완성도왕입니다.

      백숙 먹을때 저희는 백숙죽을 만들어 먹습니다. 가슴살을 찢어서 넣어 주시면 밥과 함께 퍽퍽한 살들이 미끄러지듯 들어갑니다.

      그리고 고기를 가슴살을 먹을때는 기름장을 만들어서 먹으면 잘들어갑니다. 여기에 김치와 함께 먹으면 맛있어요!!

      한번 시도해보세요!

    • 안녕하세요. 유리컵우유잔132입니다.

      닭가슴살을 먹을때는 좋아하는 소스에 찍어 먹거나 야채와 김치랑 같이 먹으면 그냥 먹는것보다 먹기가 편해요.