생활
카누디카페라떼에는 우유가루가들어있나요
스틱형디까페 라떼를 먹고있는데
이름이라떼라 우유가루가들어있는줄알았는데 아니라고하는사람들도있더라구요 프림가루라고,,우유가루가아닌가요
2개의 답변이 있어요!
우유가루랑 프림(식물성 유지) 둘 다 들어있어요.
제품 뒤에 원재료명 보면 '라떼 크리머'라고 적혀있는데
이 안에 들어있는 성분을 보면...
우유 성분
무지방농축우유, 농축우유분말, 탈지분유, 유당 같은
진짜 우유에서 나온 성분들이 들어있어요.
그래서 라떼 특유의 고소한 맛이 나는 거고요.
프림 성분
코코넛오일 같은 식물성 유지도 같이 섞여 있어요.
왜 같이 들어있냐면요.
100% 순수 우유 가루만 넣으면 물에도 잘 안 녹고 보관하기도
힘들어서, 카페 라떼처럼 부드러운 거품이랑 맛을 내려고
우유랑 식물성 크리머를 적절하게 섞어서 만든 거래요.
그러니까 우유 성분이 들어있는 건 확실한데 우리가 보통 아는
프림 형태의 크리머랑 같이 섞여 있는 제품이라고 생각하시면
편하실 거예요!
채택된 답변결론부터 말씀드리면, 카누 디카페인 라떼에는 우유 성분(우유 가루)과 프림 성분이 둘 다 들어있습니다! 어느 한쪽만 들어있는 것이 아니기 때문에 두 의견 모두 반만 맞고 반은 틀린 셈입니다.
실제 제품 뒷면의 '원재료명'을 보면 다음과 같이 구성되어 있습니다.
1. 우유 성분: 부드러운 라떼 맛을 내기 위해 농축유청단백분말과 국산 무지방농축우유가 실제로 포함되어 있습니다. (알레르기 유발 물질 표시에도 '우유 함유'라고 명확히 적혀 있습니다.)
2. 프림 성분 (식물성 크림): 흔히 프림이라고 부르는 라떼크리머가 들어있습니다. 성분을 보면 코코넛오일(식물성경화유)과 올리고당 등으로 만들어진 식물성 크림입니다.
즉, 물에 잘 녹고 부드러운 맛을 내기 위해 식물성 크림(프림)을 베이스로 하되, 진짜 라떼처럼 깊은 우유 풍미를 더하기 위해 실제 우유 성분(무지방농축우유 등)을 함께 섞어 만든 제품입니다.
좋은 하루 되시길 바랍니다