뚝배기나 도자기 그릇 탄 자국 힘 안 들여 닦는 법

Question

찌개를 끓이다가 뚝배기 바닥을 까맣게 태워버렸습니다. 철수세미로 문지르면 그릇이 상한다는데, 사과 껍질이나 식초를 써서 탄 자국 떼어내는 팁이 있나요?

Answer 1

탄 뚝배기는 물에 사과 껍질 한 줌(또는 베이킹소다 2스푼)을 넣고 10~15분간 팔팔 끓인 뒤 식혀서 닦아내면 탄 자국이 부드럽게 불어나 수세미로 살살 문질러도 말끔히 벗겨집니다. 사과의 유기산과 베이킹소다 성분이 탄 찌꺼기를 분해해 주므로, 세척 후 쌀뜨물로 한 번 더 헹궈내면 뚝배기 손상 없이 냄새까지 깨끗하게 마무리할 수 있습니다.