부침가루와 튀김가루는 다른 식자재인가요?

Question

안녕하세요

간만에 배추전을 부쳐 먹으려고 하는데요.

마트에 보니 부침가루와 튀김가루가 따로 팔더라고요.

이 두 식재료는 다른 재료인가요?

Answer 1

안녕하세요. 너와나의연결고리는후라이드치킨꼬입니다.

부침가루를 사용하시면 전을 부칠수 있는데 튀김가루를 살짞 섞으시면 바삭한 식감으로 드실 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 기운찬바다표범32입니다.

네 부침가루와 튀김가루는 다른 재료입니다.

그런데 전을 할때 부침가루와 튀김가루를 섞어서 하시면 더 바삭하게 됩니다.