부침가루와 튀김가루는 무엇이 다른가요?

Question

부침가루외 튀김가루가 서로 다른게 판매되어 지고 있데요. 서로 어떻게 다른가요? 혹시 서로 용도를 혼용해서 사용해도 되는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 신기한나방44입니다.

부침가루는 전부치는용도 부침개 용이고 튀김가루는 기름에튀길때 쓰는가루입니다.부침개용가루, 튀김용가루 이렇게 생각하시면 쉬울겁니다.