쌀 냉장고에 넣어놨는데 상했을까요???

Question

자취할때 락앤락 통에 쌀을 엄마가 넣어주셨어요 3개월동안 한번 밥해먹고 계속 사먹었는데..ㅋㅋㅋㅋ 돈 좀 아끼려고 밥 해먹으려고 하는데 3개월동안 냉장고에 넣어놓고 육안으로 볼땐 문제 없어보이지만..냉장고에 안씻은 쌀 넣어놔도 안썩고 괜찮을까요..???

Answer 1

밀폐용기에 담겨 있다면 오히려 실온보다는 냉장고에 보관하는 편이 쌀이 오래가는데 좋습니다. 실온에서 보관하다 온도가 조금 높아지는 경우에는 오히려 쌀과 산소의 화학반응으로 밥맛이 떨어진다고 합니다.

Answer 2

안녕하세요 쌀은 오랜기간 보관이 가능한 곡식입니다. 그래서 작년에 수확한 쌀을 도정해서 포장과정을 거친 뒤 올해 파는 경우도 있습니다. 3개월 가량 냉장고에 넣어 보관했다면 저온 숙성했다 생각하시고 밥을 해드시면 됩니다.

Answer 3

냉장고에 넣어 놓은 쌀 크게 문제는 없습니다 그런데 원래 쌀을 보관할 때는 냉장고보다 실론에 보관하는게 더 좋습니다 쌀은 3개월이 지난다고 상하지가 않습니다 1년이 지나도 문제가 없으니 드셔도 크게 상관없습니다

Answer 4

안녕하세요

쌀 냉장고에 넣어놨는데 상했는지 궁금하신가봐요

3개월 동안 냉장고에 넣어놧으면 제가 봣을때는 아무 문제 없어 보입니다.