돼지부속을 시켜먹었는데 해당 부위와 이물질의 종류가 궁금합니다

Question

맛있게 먹다가 갑자기 엄청 쓰길래 뱉고, 해당 부위를 모아 사진을 찍었는데, 털으로 예상되는 것과 노란색의 이물질이 나왔습니다. 해당 이물질이 무엇인지, 식용가능한지 여쭙습니다.

(매장에선 다 익은거고 문제없다고만 하였습니다.)

(확대샷)

(전체샷)

• 
• 

Answer 1

돼지고기에서 노란색 이물질이 발견되었다면, 먹기 전에 주의가 필요합니다. 돼지고기에서 변색이나 이물질이 발견되는 경우, 이는 고기가 상했거나 오염되었을 가능성을 나타낼 수 있습니다.

안전하게 처리하는 방법:

냄새를 확인하세요: 고기에서 이상한 냄새가 나지 않는지 확인해보세요. 상한 고기는 쉰내나 시큼한 냄새가 날 수 있습니다.

Answer 2

제 생각으로는 노란색 이물질은 곰팡이, 지방, 혹은 다른 오염물일 수 있습니다.식용 가능성에 대해서는 확실한 답변을 드리기 어려우니, 안전을 위해 해당 음식을 섭취하지 않는 것이 좋을것 같아요