배추김치 담글때 당근은 사용하면 안되는 이유가 궁금해요?

배추김치나 배추 물김치 만들때 당근을

사용하면 안된다는 말을 자주 들었는데

두 재료가 잘 맞을것 같은데

무슨 이유 때문인지 궁금합니다?