고민상담
베린이인데 도구및 재료 정리방법 알려주세요!
밀가루나 재료 정리할 때 어떤 종류의 통이 좋나요?
쿠키틀이나 작은 깍지는 어떻게 정리해야 할까요?
그리고 좋은 도구나 괜찮은 베이킹 상점도 추천해주세요!
3개의 답변이 있어요!
베이킹 재료는 밀폐가 잘되는게 우선이라 반찬통 같은거 큰걸로다가 밀가루를 담아두면 벌레도 안생기고 아주 좋습니다요 작은 깍지나 틀같은것들은 다이소같은데가면 칸막이있는 통이 있는데 거기다 종류별로 넣어두면 찾기도편하고 굴러다니지않아서 딱이지요 방산시장 가보면 상점들도많고 구경할게 참 많으니 시간날때 한번 가보시구랴 거기 사장님들이 잘 알려주실겁니다.
베이킹재료는 밀폐가 잘되는 투명용기에 보관하는것이 좋아요.
밀가루나 설탕은 습기와 벌레를 막기위해 밀폐용기를 사용하고 재료이름과 날짜를 라벨로 표시해두면 관리하기 편하구요.
쿠키들은 작은 정리함이나 박스에 종류별로 나누어 보관하면 찾기쉽고 작은 깍지는 칸이 나뉘어 있는 수납함이나 공예용케이스에 정리하면 편해요.
베이킹도구는 처음에는 디지털저울,볼,실리콘주걱,짤주머니와 기본깍지 정도를 준비하면 충분하고 베이킹 재료와 도구는 베이킹 전문 쇼핑몰이나온라인쇼핑몰에서 쉽게구매할수 있어요.
베이킹 처음 시작하시면 재료나 도구 정리가 생각보다 중요하더라고요. 저도 처음에는 그냥 두다가 나중에 정리하면서 훨씬 편해졌습니다.
1. 밀가루나 가루 재료 보관
밀가루, 설탕, 코코아가루 같은 재료는 **밀폐용기(airtight container)**가 가장 좋습니다. 투명한 플라스틱 밀폐통이나 유리 밀폐병을 쓰면 재료가 한눈에 보여서 편하고, 습기나 벌레도 막을 수 있습니다. 그리고 라벨을 붙여두면 더 편해요.
2. 쿠키틀이나 작은 깍지 정리
쿠키틀은 칸이 나눠진 정리함이나 작은 수납 박스에 넣어두면 찾기 쉽습니다.
깍지는 작은 통이나 파우치에 모아서 보관하는 게 좋아요. 요즘은 깍지 전용 보관 케이스도 있어서 깔끔하게 정리할 수 있습니다.
3. 베이킹 도구 추천
초보자라면 꼭 있으면 좋은 도구는
• 전자저울 (정확한 계량)
• 실리콘 주걱
• 거품기
• 베이킹 매트 또는 유산지
• 기본 쿠키틀 세트
4. 베이킹 상점
한국에서는
• 쿠팡 (가격이 저렴하고 종류 많음)
• 베이킹몬
• 베이킹스쿨
• 브레드가든
이런 곳에서 많이 구매합니다. 초보자용 세트도 많아서 시작하기 좋아요.
처음에는 도구가 많지 않아도 괜찮고, 베이킹 하면서 필요한 것만 하나씩 추가하는 게 가장 좋은 방법입니다. 정리를 잘 해두면 베이킹할 때 훨씬 즐겁고 편해집니다