코팅이 잘안벗겨지고 설령 벗겨지더라도 상대적으로 안전한 코팅팬은 스텐코팅팬입니다 그중에서 프리미엄픽으로 알텐바흐 스텐코팅팬이 제일 내구성이 좋습니다 장점은 코팅의 내구성이 우수하고 코팅이 벗겨져도 알루미늄이 아닌 스텐리스가 노출되서 안전합니다 바닥이 두꺼워 기름이 가운데서 테두리로 쏠리게하는 배부름 현상이 덜합니다 단점은 무겁고 비싼편입니다 제가 쓰는 24센치는 최고급 디펜더스 시리즈로 5만원대로 구입했습니다 가성비로 좋은건 쿡앤쿡 슈프림 스텐코팅팬이 28센치면 2만원쯤에 팔립니다 이것도 가볍고 스텐코팅팬에 기름도 쏠리지 않게 두꺼운 바닥인데 제가 사용을 5번밖에 사용을 안해봐서 내구성은 단언할수 없지만 아직 작은 스크래치도 보이지 않는것이 내구성도 좋아 보입니다 후기도 좋습니다