식당의 주류가격 인상폭이 큰 이유가 있을까요?

Question

가정용과 업소용의 주세 차이나 이런 것들이 있기 때문에 가격 차이는 있을거라고 생각하는데요.

소주 출고가가 100원~150원 오르면, 식당에서는 500원~1,000원 가량 오르는 것 같은데,

다른 특별한 이유가 있어서 인상폭이 이렇게 커지는 것인지, 아니면 가격 책정하시는 사장님들의 마음인건지 궁금합니다.

Answer 1

소주회사에서 100~150원 인상한다고 소매점에서 100~150원 단위로 올리기는 계산할때 불편하기도 하고 소주회사에서 조금 올려도 소매점으로 오는 가격이 다르기 때문이기도 합니다.

그리고 요즘은 1,000원다위로 오리리고 있고 옆에 가게에서 올리면 다들 따라서 올리는 경우가 많습니다.

Answer 2

처음뵙겠습니다~!

내추럴한꿀벌이라고합니다 저는 이렇게 생각합니다

단순히 사장님들의 마음이라기보다는 인건비나 임대료 같은 매장 유지 비용이 함께 오르기 때문이에요.

술값 자체의 인상뿐만 아니라 종합적인 운영비를 반영하는 과정에서 차이가 발생해요.

조금이나마 이 답변이 마음에 드셨으면 좋겠네요

고맙습니다.

Answer 3

식당하시는 분들이 제일많이 남은 이문이 술이라고 합니다. 그래서 식당마다 가격이 제가각 틀리다고 봅니다. 손님을 좀더 끌어볼려고 소주값을 내리는곳도 많습니다.