집에서 녹즙을 만들어 먹으려고 합니다

Question

몸에 좋은 녹즙을 집에서도 만들어? 먹으려고 하는데 착즙기가 없어요. 일반 믹서기에다 야채를 갈아서 마셔도 같은 효과가 있을까요?

Answer 1

믹서기로도 충분히 건강에 좋은 녹즙을 만들 수 있어요. 착즙기와 비교하면 섬유질이 더 많이 남아있어서 소화하는 데 시간이 좀 더 걸리지만, 그만큼 포만감도 있고 영양소도 골고루 섭취할 수 있어요. 다만 믹서기로 갈 때는 너무 오래 갈지 말고, 마신 후 바로 먹는 게 좋아요. 시간이 지나면 영양소가 조금씩 파괴될 수 있거든요. 케일, 시금치, 당근 같은 채소를 사과나 배와 함께 갈면 맛있게 드실 수 있을 거예요.

Answer 2

안녕하세요 완성된허접이님

착즙기사용안하셔도 일반믹서기에 전체가 다갈린다면 효과는동일합니다

착즙보다 전체적으로 갈아서 마시는것도 요즘선호하더라구요