냉동만두국에 떡이 찔긴데 이거 어떻게 좀 말랑말랑하게하죠.

Question

냉동만두국에 떡이 찔긴데 이거 어떻게 좀 말랑말랑하게하죠. 사골만두국인데요. 만두는 말랑말랑 맛있는데요. 같이 들어있는 떡이 좀 찔기더라구요.

말랑말랑하게하는 방법이 있을까요

Answer 1

떡을 끓이기 전에 물에 좀 불리고 나서 넣으면 말랑한 떡의 식감을 즐기실수 있습니다.

물에 넣어서 수분을 좀 먹이는 방법이라고 보시면 됩니다.