학문
콜라에 맨토스를 넣으면 엄청나게 작용하는 것은 어떤 이유 때문인가요?
여러 유튭 채널에서 소개한 실험으로
콜라나 탄산 음료에 맨토스를 넣으면
정말 상상을 초월할 정도로 반응을 하게 되는데
어떤 화학적인 이유가 있나요?
55글자 더 채워주세요.
2개의 답변이 있어요!
전문가 답변 평가답변의 별점을 선택하여 평가를 해주세요. 전문가들에게 도움이 됩니다.
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.
콜라와 멘토스의 반응은 주로 물리적 현상으로, 멘토스의 표면이 거칠고 미세한 구멍이 많아 탄산음료 속 이산화탄소가 빠르게 기체화되도록 돕습니다.
멘토스에는 아라비아고무와 같은 성분이 있어 물의 표면장력을 약화시켜, 기포가 쉽게 형성됩니다.
이러한 조건들이 결합하여 콜라와 멘토스를 함께 사용할 때 폭발적인 거품 반응을 일으킵니다.
안녕하세요. 정철 박사입니다.
콜라와 멘토스는 화학작용이 아니라 물리적인 현상입니다
과포화된 탄산이 표면이 거친 소재를 만나 빠르게 거품을 형성하는 현상입니다