경남 찜닭하고 전남 찜닭하고 뭔 차이래요??

아니 대학교 시절 맨날 맞나 맞나 하는선배가 대구찜닭하고 전남찜닭하고 다르고 맛있다고 한기억나서 대구가서 먹어봤는데... 딱히 전남이나 대구나 맛은 비슷한듯 뭔차이임???

    1개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.

      질문자님 말씀처럼 맛이 비슷비슷 할수 밖에 없지요.

      우선 재료가 대동소이하고 양념의 다소 또는 한두가지 양념의 차이, 그리고 찜을 하기위한 열을 어느정도 시간 가했느냐 차이일뿐 맛이 특별히 차이날게 뭐가 있겠습니까?

      똑 같은 브랜드라도 체인점의 위치가 다르면 결국 주방장도 다르다는 말인데 이것도 맛의 차이가 난답니다.

      어느 쪽이든 특별히 저쪽보다 맛있다거나 맛 없다거나 하는 경우는 없을거라고 말씀드리고 싶네요.

      도움 되셨기를~~