당뇨병 환자들은 고기를 먹으면 안되는 걸까요?

Question

안녕하세요. 저희 부모님께서 당뇨가 있으신데 고기를 최대한 줄이려고 하지만 기력이 많이 없어 보입니다. 가끔씩 고기를 먹여 기력을 회복하려고 하는데 자주는 아니지만 1주일에 두세번은 고기를 먹어도 될까요?

Answer 1

고기는 단백질을 풍부하게 함유하고 있습니다. 단백질은 혈당 수준을 안정화하는 데 도움이 됩니다. 그러나 고기에는 지방과 콜레스테롤이 많이 함유되어 있을 수 있으므로, 고기를 먹을 때는 양조절과 가공여부를 확인해야합니다

Answer 2

기본적으로 당뇨가 있는 분들 같은 경우는 지방이 있는 고기 종류는 많이 드시지 않는 것이 좋습니다. 그렇기 때문에 아마 부모님도 고기를 드시지 않아서 기력이 없는 것으로 생각이 듭니다. 고기를 드시더라도 지방이 없는 부분으로 해서 드시는 것은 괜찮습니다. 그리고 생선 종류나 전복 이런 곳에서는 지방이 거의 없기 때문에 그런 것도 괜찮습니다.