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탄산수 제조기로 탄산빠진 맥주 되살릴 수 있나요?
종종 집에서 혼술을 할 때 피처로 된 맥주를 사서 마시는데요, 넉넉하게 사다보니 이게 좀 남는 경우가 생기더라고요.
그럴 때마다 냉장고에 보관해두는데 며칠 뒤에 마시려고 보면 애매하게 탄산이 빠져서 맛도 밍밍하고 아쉽더라고요.
이번에 탄산수 제조기를 구입해서 활용법을 이것저것 찾아보는데, 김빠진 맥주에도 활용해서 다시 되살릴 수 있는지 궁금합니다.
3개의 답변이 있어요!
탄산수 제조기로 김빠진 맥주를 다시 탄산을 넣는 것은 일반적으로 추천하지 않습니다.
전문가의 권장: 대부분의 전문가들은 탄산수 제조기로 맥주를 되살리기보다는, 남은 맥주는 빨리 소비하는 것이 좋다고 조언합니다. 만약 남은 맥주가 많다면, 음료수로 활용하거나 조리 재료로 사용하는 방법도 고려해 볼 수 있습니다.
결론적으로, 탄산수 제조기로 김빠진 맥주를 되살리는 것은 비효율적이며, 다른 대안을 고려하는 것이 좋습니다.
탄산수제조기는 일반 양조와 다르게 공기주입으로 탄산을 주입하는 것으로 기존의 맥주와 맛과 바디감이 상이할 수 있습니다.
또한 이미 탄산이 조금이라도 잔존해있는 상태의 맥주에 공기압을 넣는 행위는 어지간히 좋은 탄산수제조기가 아닌 이상 집안에 맥주냄새가 심하게 풍길 수 있습니다.