육개장사발면이 큰사발면보다 맛있는 이유는?

Question

안녕하세요. 평상시에 육개장사발면을 좋아합니다. 김치사발면도 좋아하는데요. 궁금한 점은 이 육개장사발면이랑 큰사발면이랑 맛차이가 다르던데 이유는 무엇일까요?

Answer 1

육개장 큰사발면과 일반 사발면의 맛이 차이가 있어서 저도 큰 사발면은 잘 먹지를 않는데요 ㅎㅎ

아무래도 스프의 차이가 아닐까 싶습니다.

큰사발면은 좀 더 담백한 베이스에 일반 육개장 보다 덜 자극적이고 국물이 좀 가벼운 편인 것 같습니다.

진라면 순한맛과 같은 느낌이라고 보셔도 될 것 같습니다.

Answer 2

흐음 글쎼요 저만 그렇게 느끼는게 아니었군요.

저는 맛의 차이까지는 생각안하고 육개장 사발면이 양이 더적어 아쉬운 마음에 더 맛있다고 느낀다고 생각을 했었는데요.

질문자님의 질문을 보고 저도 궁금해서 여러자료를 좀 보고있는데요 실제로 분말스프 색깔이나 면두께도 다르다고 하네요.

그리고 팩트로 농심관계자와의 통화에서 큰사발면과 사발면의 맛의 차이는 농심에서도 의도한부분이라고 하는걸보아

우리가 느꼈던 그차이가 기분탓이 아니었던겁니다.

Answer 3

안녕하세요 육개장 사발면 작은 사이즈는 큰 사이즈보다 면발이 가늘어서 컵라면으로 먹었을시 더 잘익고 스프의 양념이 더 잘 스며들어서 더 맛있게 느껴집니다