치킨의 사용되는 닭은 숫닭인가요?암탉인가요?

Question

돼지고기는 숫돼지들은 냄새가 나는데 닭도 숫닭은 냄새가 나는건가요? 아니면 별냄새없어서 둘다 같이 사용하는지요 닭먹다보니 이게 암닭인지 숫닭인지 갑자기 궁금해지네요 ㅎㅎ

Answer 1

치칸에 사용하는 닭은 암수 가리지 않고 빨리 키워야되고 살이 많아야 되어서 따로 키운다고 하네요.그래서 무르고 살이 많다고 합니다.

Answer 2

일반적으로 암탉을 사용하죠.

치킨을 드셔봐서 아시겠지만

수탉은 벼슬이 있는데

이것을 제거하려면 공정비가 또 들테니

애초부터 편한 암탉을 사용합니다