식후에는 왜 커피가 자꾸 땡기는 걸까요?

우리나라 뿐만 아니라 전세계적으로 식사를 한후에는 커피를 많이 마시는대요.

식후에는 왜 커피가 자꾸 땡끼는건가요? 궁금합니다.