참기름은 어떤곳에 보관하는게 좋나요?

Question

참기름은 어떤곳에 보관하는게 가장 좋은건가요?
냉장보관이 가장 좋은건지

아니면 실온 보관을 하는게 가장 좋은건지 궁금합니다.

Answer 1

참기름은 직사광선이 닿지 않는 서늘한 곳에 보관하는 것이 중요합니다. 하지만 냉장고 보다는 그냥 서늘한 곳에 보관 하는 것이 좋다고 합니다. 보관시에는 공기와 접촉이 안되는 밀폐된 공간이 중요 합니다.

Answer 2

참기름은 햇빛이 차단되고

서늘한 곳에 보관해야

산패가 일어나지 않고

맛에 변화가 없어요.

참고로 조리후에는 병뚜껑을

잘 밀봉하는 것도 중요합니다.

Answer 3

참기름의 경우 개봉 전에는 서늘한 곳에 보관하면 문제없습니다. 단, 개봉 후에는 밀봉을 하여 동일하게 보관하는데, 장기 방치가 될 것 같으면 차라리 냉장 보관이 나을 듯 합니다.

Answer 4

참기름은 실온에 보관해야하고 들기름은 냉장보관하는게 좋다고하데요 참기름은 산화가 잘안된다고들은듯한데 들기름은꼭냉장보관하세요

Answer 5

참기름은 빛과 산소를 차단해서 실온해 보관하시는게 가장 좋구요!!냉장고에 두는 것은 덩어리가 지면서 향이 날아가는 경우가 있습니다!