이렇게비가많이오는날에는 왜 파전에 막걸리가??

Question

이렇게 날씨가 짓궂은 날에 왜 파전에 막걸리가 생각나는 걸까요?

이런 날 다른 조합이 술은 없을까요??

좋은 안주와. 좋은 술 추천 좀 해주세요

Answer 1

비가 오거나 날씨가 흐린 날 파전에 막걸리가 생각나는 이유는 과학적 현상과 심리적 요인이 결합했기 때문입니다.

​기압이 낮아지면 기름 냄새가 공기 중에 더 낮고 멀리 퍼져 전 굽는 냄새에 더 이끌리게 되며, 빗소리의 주파수가 전을 부칠 때 나는 기름 소리와 유사해 청각적 자극을 일으킵니다.

다른 조합의 안주 추천은 감바스 알 아히요입니다.

올리브오일에 마늘과 새우를 끓여 바게트를 찍어 먹는 요리입니다. 빗소리를 들으며 화이트 와인이나 가벼운 레드 와인을 곁들이기에 더할 나위 없이 좋습니다.

Answer 2

파전 굽는 소리가 빗소리와 닮았다 하여 비오는날 파전 이라는말이 생겨난거라고 합니다ㅎㅎ

저는 파전에 알밤막걸리 조합을 굉장히 좋아해요

거기에 탕을 하나 시키던가 너무 더우면 묵사발을 같이 먹는답니다