금속 손잡이가 나무 손잡이보다 더 차갑게 느껴지는 이유는 금속의 열전도율이 나무보다 훨씬 높기 때문입니다. 실온에 있는 금속과 나무의 실제 온도는 방 안의 기온과 똑같이 맞춰져 있습니다. 사람이 피부 온도는 보통 36.5도 안팎이기 때문에 20도 안팎인 실온의 물체보다 언제나 높습니다. 물체를 만지는 순간 피부의 열이 물체 쪽으로 이동하게 되며 이때 열이 빠져나가는 속도에 따라 차가움을 느낍니다. 금속은 열을 아주 빠르게 흡수하고 주변으로 전달하는 성질을 가지고 있습니다. 금속 손잡이를 만지면 손가락 끝의 열이 순식간에 금속 전체로 퍼져나가며 빼앗깁니다. 피부 표면의 온도가 갑자기 뚝 떨어지기 때문에 뇌는 이를 매우 차갑다고 인지합니다.