오리 백숙을 만들 때는 닭백숙을 만드는 방식대로 만들면 될까요?

Question

오리가 건강에 좋다고 해서 오리를 사와서 백숙을 해볼 생각입니다

오리백숙을 할 때는 다른 방법이 아닌 닭백숙을 만드는 방법 그대로 똑같이 하면

오리백숙이 되는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 원스탁김전무입니다.

네 둘의 조리과정이 비슷하기때문에

닭백숙처럼 만드셔도 충분한 맛이 날껍니다

맛나게드세요