소기름이 사람에게 많이 안좋은건가요?

고기를 원체 좋아하는지라 고기를 끊을수가 없는데 돼지고기기름보다 소고기기름이 사람몸에 더 안좋다는 얘길 들어서요. 왜 소기름이 더 안좋다고 하는건가요?