요즘 마트 등에 누룽지를 봉지에 넣어 판매하고 있습니다.
이걸 사서 냉동실 등에 넣어두면 장기 보관도 쉽게 가능합니다.
그리고 한 두 조각씩 꺼내서 물에 끓이면 간단히 누룽지 죽을 만들 수 있습니다.
이렇게 만든 누룽지 죽 반 그릇 정도와 삶은 계란 하나, 김치 등을 곁들이면
탄수화물, 단백질, 섬유질 등이 다 갖춰진 식사가 될 겁니다.
여기다가 요즘 유행하는 맥주효모나 선식가루를 물에 조금 타서 한잔 하면
웬만한 식사 정도의 영양을 쉽게 보충 가능할 겁니다.