과일주, 꽃잎주를 담그려고하는데요?

Question

과일주, 꽃잎주를 담글때 꽃잎을 씻고 말려서 담는디 아니면 생으로 담는디 궁금해요.

또, 소주는 독한걸로 하는게 더 좋은건지?

맛있게 담금주 만드는 비법이 있으면 가르쳐주세요

Answer 1

안녕하세요. 털털한표범241입니다.씻어서 물기를 말려서 과일주는 수분이나오므로 도수가높은거로담고 꽃은 수분이 없으니 도수가약한거로담아야 향이좋읍니다.