라면을 끓일 때 계란을 풀면 맛있나요?

Question

계란을 반숙으로 해서 주로 먹습니다. 그런데 tv에서는 계란을 넣고 젓가락으로 풀어주더군요. 그렇게 하면 맛이 어떤지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요

라면 끓일 때 사람 개개인 마다 계란 넣은 상태 그대로 두는 사람이 있고 풀어주는 사람도 있는데 풀어주면

국물이 부드럽고 덜 짜게 느껴져 먹는데 크게 부담이 없습니다. 하지만 라면 국물에 계란을 풀면 국물을

전부 마셔 나트륨 섭취 가 올라 갈 수도 있다고 합니다.

Answer 2

계란을 라면에 넣는건 개인호불호 인것 같습니다. 넣는걸 좋아하는 사람과 안좋아 하는 사람이 있습니다.

개인적으로 저도 계란은 안 넣는걸 좋아합니다. 이유는 계란을 넣으면 텁텁한 맛이 나서 별로더라고요.

Answer 3

넵 안녕하세요 멧돼지님.

계란을 라면에 넣으시구 풀어주면 국물의 맛이 부드럽고 풍부해진답니다

계란이 국물과 잘 섞여서 부드러운 식감을 주구요, 추가적인 영양소도 얻게 될 수 있답니다

감사합니다.

Answer 4

해당 부분은 주관적인 것 같습니다. 계란을 푼 맛을 좋아하는 사람도 있고 텁텁한 맛이 싫어서 계란을 넣지 않는 사람도 존재하기 때문이죠.

Answer 5

사람마다 호불호가 있습니다 계란을 풀면 계란특유의 향과 맛이있어서 좋아하시는 분들도 있는반면에 국물의 맛이 개운하거나 깔끔하지 않아서 싫어하시는 분들도 있습니다