안녕하세요. 클래식한직박구리280입니다.
아마 고등어일겁니다.
참치의 경우 소비를 따져보면 전세계적으로 제일 소비가 많은 국가는 태국이라고 하더라구요 이유는 잘모르겠지만
고등어의 경우 좋은점이
축산을 포함해서
같은 이산화탄소 대비 양질의 단백질을 섭취할수 있는 좋은 식자원입니다.
예전에는 명태였었으나 지금은 기후변화로 러시아나 일본 쿠릴열도 쪽 라인으로 가다보니
온난한 바닷물의 경우 고등어가 잡히기 좋은 환경이라 들었습니다.
거기다 노르웨이산 고등어 수입도 가격이 좋고
제 생각엔 고등어가 제일 많이 팔리지 않을까 싶구
그다음으로는 국거리 및 코다리 강정 명태같은 어류나
대왕오징어이지 않을까 이지만
제 식견의 답은 식자재 관련종사자이다 보니
가성비 적인 측면으로서의 소비로 말씀드리는 것이니
더 정확한 내용은 통계청을 찾아보시는걸 추천합니다