인스턴트 라면은 왜 구불구불한가요?

Question

보통 일본의 라멘을 먹으면 면이 구불구불하지 않는데

왜 인스턴트 라면은 구불구불한것인가요? 제한된 크기에 맞추기 위해 억지로 넣기 위해 그렇게 한건가요?

Answer 1

안녕하세요. 방구는나가서입니다.

인스턴트라면의 면은 기름에 튀긴 유탕면입니다.

면을 제조할때 면이 일자면 서로 붙게 되는데

꼬불꼬불한 면은 붙지 않는다고 해요.

Answer 2

안녕하세요. 차칸남자입니다.

우리나라 라면이 구블구불한 이유는 라면을 뛰길때에 단면적을 넓게하고 많은 라면의 양을 넣고 튀기기 위해서 구불구불하게 하였습니다.