김장 김치를 늦가을이나 초겨울에 담구는 이유는 무엇 때문 인가요?

Question

안녕하세요. 우리 나라 사람들은 옛날부터 김장 김치를 담가서 먹는 문화가 있습니다. 배추를 절여서 김장을 하고 다음년도까지 김치를 맛나게 먹는 걸로 알고 있는데요. 이런 김장 김치를 늦가을이나 아니면 초겨울에 김장을 하는 이유는 무엇 때문 인가요?

Answer 1

배추 출하량도 관계가 있고 그때 배추가 제일 맛있어서 그런것도 있고요 생산량이 많으면 상대적으로 저렴한것도 있어서 해당 기간에 많이들 합니다