지인분이 보내주신 호박고구마가 다 먹고 7개 정도 박스에 남았는데 기온이 올라가는데, 실온에 놔둬도 될까요?

Question

다이어트중이라서 생고구마를 배고플 때 깎아서 먹습니다. 식이섬유가 많아서 변비에도 도움이 되더라구요.

꾸준히 먹으니 거의 다 먹었는데, 그래도 7개가 남았네요. 내일부터는 기온이 올라갈 거 같은데 그냥 그늘에 두는 게 나은가요?

Answer 1

안녕하세요, 빛나라 하리 입니다.

고구마 보관 방법을 적어드리면

신문지를 덮어 통풍이 잘되고 햇빛이 들지 않는 그늘진 곳에 보관하는 것이 좋습니다.

너무 춥거나, 너무 더운 날씨 에는 베란다 보다는 집에 보관하는 것이 좋습니다.

Answer 2

고구마나 감자같은 경우에는 보관을 잘해야 오래 먹을수 있습니다 그렇기 때문에

보관시에는 직사광선을 피하고 그리고 서늘한곳에 그리고 신문지로 싸서 보관을

하는게 가장 좋은 방법 입니다 잘못 했다가 근방 상할수도 있습니다

Answer 3

실내가 많이 덥지가 않다면 상온에 두더라도 햇빛이 직접적으로 닿지않고 서늘한 곳에 그냥 몇일동안은 보관하셔도 큰 문제는 없을 것 같습니다.

Answer 4

기온이 올라가면 고구마가 쉽게 상할 수 있으니, 남은 고구마는 신문지에 싸서 냉장고 야채칸에 보관하시는 것이 좋습니다. 실온 보관은 온도가 낮을 때만 추천드립니다.