레몬의 신맛은 어떤 성분 때문인가요??
레몬은 특유의 그 신맛 때문에, 사진으로만 봐도 그 신맛이 느껴질 정도로 신맛의 대표격인 과일인데요 레몬의 신맛은 어느 성분에서 나오는지 궁금해지더라고요.
레몬에서 신맛을 내는 성분은 무엇 때문인가요?
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레몬의 신맛은 어떤 성분 때문인가요??
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