우리나라는 고기한근과 채소나 다른 제품과는 왜 중량이 틀리나요?

우리나라 정육점에서 파는 고기 한근은 600그램인데 어떤작물들은 한근의 무게가 각각 600그램이 아니고 다른 무게인데 왜 한근의 무게가 제품에따라 달라지나요?