귤을 먹기전에 겉면을 쳐서 먹으면 당도가 더 높아져서 맛있다는데 사실인가요?

안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.

귤을 먹기전에 겉면을 쳐서 먹으면 당도가 더 높아져서 맛있다고 얘기를 들었는데 사실인가요?

3개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요, 온화한돌고래유니파파님! 귤을 먹기 전에 겉면을 치면 당도가 높아진다는 이야기를 들으셨군요. 사실 이건 과학적으로 증명된 건 아니에요. 귤을 치거나 굴리면 과육이 조금 더 부드러워질 수는 있지만, 당도가 실제로 높아지지는 않아요. 다만, 귤을 따뜻한 곳에 잠시 두면 당도가 더 잘 느껴질 수 있으니 참고해 보세요. 맛있게 귤 드세요!

  • 귤을 먹을때 껍질채로, 구워서 먹으면 당도가 많이 올라간다고 합니다.. 제주도에서는 그렇게해서 많이 먹고 있다고 하더군요. .

  • 안녕하세요

    귤을 먹기전에 겉면을 쳐서 먹으면 당도가 더 높아져서 맛있다는데 사실인지 궁금하신가봐요

    근데 제가 알기로는 이건 과학적으로 증명된것은 아닙니다