요즘 떡볶이들은 왜 이렇게 자극적이기만 한걸까요?

Question

예전에 초등학교 근처에서 무허가로 할머니가 팔던 그 떡볶이맛이 지금도 생각나는데요 요즘 떡볶이는

너무 맵게만 하고 맛있게 매운 그런 맛이 아닌거 같아요 달큰한 느낌의 국민학교 떡볶이가 참 맛났었는데요

이렇게 떡볶이가 계속해서 자극적이게만 변한 이유가 뭐라고 보시나요 분명히 이유가 있을텐데요

너무 질리는 맛인데도 사람들이 시키는 이유가 너무 궁금하고요?

Answer 1

안녕하세요 아직도딱딱한보더콜리 입니다.

아무래도 사람들이 자극적인 맛을 계속 찾다보니 음식도 점점 자극적으로 바뀌는 추세라고 보시면 될것같습니다.

간혹 좀 땡기는 음식을 찾을때 자극적인부분에 길들여져 있는 상태라면 좀 무의식으로 찾는 경우도 있지않을까 싶네요. 자극적인게 간혹 스트레스 풀리는데 도움이 되기도 하기 때문이죠.

Answer 2

안녕하세요.

요즘 떡볶이의 양념이 자극적인것은

젊은 사람들의 입맛이 자극적인것에

길들여져 있어서 그런것 같습니다.

마라탕 같은 경우에도 자극적인데

젊은 친구들의 선호식품으로 자리

잡았듯이 언제부턴가 스트레스를

맵고 자극적인 음식으로 풀기도

하는것 같습니다.

Answer 3

요즘 떡볶이가 자극적인 맛이 강한 이유는 소비자들이 강렬한 맛을 선호하고, 매운맛이 입맛을 확 잡아줄 수 있기 때문입니다. 또한, 매운맛이 스트레스 해소나 '매운맛 중독'을 유발할 수 있고, 대량 생산되는 떡볶이가 상업화되면서 표준화된 자극적인 맛을 강조하기도 했습니다. 그럼에도 불구하고 많은 사람들이 자극적인 떡볶이를 선호하는 이유는 그 강렬함과 반복적인 맛이 즐거움을 주기 때문입니다.

Answer 4

안녕하세요 코모도왕도마뱀233입니다 질문에답변드리겠습니다 저도 옛날 달달하고 맛있는 떡볶이를 좋아하는데요 그런데 요즘은 엄청 자극적으로 하는 것이 많은데 아무래도 배달 음식들이 보통 그렇게 자극적인 음식들을 많이 만드니까 아이들 입맛도 많이 변하는 거 같습니다 저도 그렇고요

Answer 5

자극적이어야 중독적이고 나중에 또 생각나기 때문에 점점 맛이 자극적이 되어가는 것 같습니다. 자극적인 맛은 단기적으로는 스트레스 해소 등에 좋겠지만 자주먹으면 안좋겠죠..

Answer 6

진기한딱따구리139입니다 질문에 답변드리겠습니다. 요즘 사람들이 자극적인 음식을 좋아합니다 그렇기 때문에 떡볶이 같은 것도 보면 프랜차이즈 떡볶이들이 자극적인 메뉴들을 많이냅니다 그래야 잠깐이라도 인기가 있으니깐요 저도 솔직히 자극적인 음식이 너무 별로인 거 같아요

Answer 7

아무래도 떡볶이를 주로 드시는 분들이 여성분들이 많은 여성분들은 매운 음식을 좋아하는 경우가 많더군요.

그러다보니 떡볶이가 전보다 더 자극적인 맛을 낸다고 보입니다.