건강관리
우리가 먹는 햄버거는 완전 식품인가요?
우리가 먹는 햄버거를 살펴보면 완전 식품인 것 같은데 맞을까요?
단백질 탄수화물 및 각종 야채들이 들어가있어서 엄청 몸에 좋은 완전식품같은데
맞나요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
햄버거는 영양적인 면에서는 괜찮아보이지만 나트륨이 과도하고 지방함량이 높은 경우가 많습니다
햄버거는 완전 식품이라고 보기는 어려우며, 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄 등 여러 영양소를 포함하고 있어 영양 측면에서 장점을 가지고 있습니다. 패티는 다양한 단백질 공급원이며, 빵은 탄수화물을 공급하여 에너지를 생성합니다. 또한, 토마토, 양상추, 피클 등과 같은 야채는 비타민, 미네랄, 식이섬유를 제공합니다.
그러나, 햄버거의 영양성분은 조리 방법과 사용 재료에 따라 달라질 수 있으며, 과다 섭취 시에는 지방, 나트륨, 가공 과정 등에 따라서 건강에 해를 끼칠 수 있습니다.