라면에 는 비타민 은 안들어 있나요?????

Question

라면은 우리나라 사람들이 가장 좋아하는 음식 중 하나 잖아요 근데 라면에는 탄수화물 지방 단백질은 들어있는데 비타민 같은 그런 영양소는 안들어 있나요?

Answer 1

안녕하세요.

제가 알기로는 라면은 정제탄수화물인 밀가루가 주재료이고 팜유로 면을 튀겨서 만든 게 라면입니다. 탄수화물, 트랜스지방, 나트륨 함량도 높은 걸로 알고 있습니다. 안타깝게도 비타민이나 무기질 같은 영양소는 없는 것으로 알고 있어요.

라면을 주식으로 먹는 사람도 있지만 추가적으로 계란이나 채소를 넣어서 곁들이면 그나마 영양적인 면에서 좋지 않을까 싶습니다.

Answer 2

라면은 누런 색을 내기 위하여 비타민 B2를 추가하기도 하고 다른 비타민류를 넣기도 합니다. 하지만 소량이라서 몸에 그렇게 도움을 주지는 않습니다.

Answer 3

네 라면에는 밀가루 유탕제품이어서 액상 비타민을 일부러 첨가하지 않는한 현재 출시된 제품에서 비타민과 같은 영양소는 들어있지 않습니다!