초콜릿을 먹으면 힘이 난다고 하는데
제가 어릴 적부터 들었던 소리가 있는데 초콜릿을 먹으면 힘이 난다고 하는데 초콜릿이 어떤 성분 때문에 힘이 나는 건가요? 그리고 진짜로 힘이 나나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
설탕이 가당된 초콜릿은 탄수화물이 빠르게 에너지를 내는데 도움을 줄 수 있습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.카카오 다크초콜릿은 카페인과 티로신 등의 자극성 물질을 함유하고 있어 피로 회복에 도움을 줍니다. 특히, 티로신은 뇌에서 산소와 영양분을 효율적으로 활용하여 기운을 되찾아줍니다. 따라서 카카오 다크초콜릿은 분장된 상태에서의 집중력 향상과 업무 능률 향상에 도움을 줄 수 있습니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
우선은 초콜릿 같은 경우는 오피오이드라는 물질이 나오는데 이 성분은 기분을 좋게 만드는 역활을 해주기 때문에
엔도르핀이 분비가 되어서 고통도 완화 시켜 주기도 합니다.
안녕하세요.
초콜릿이 힘이 나는 이유는 카페인과 테오브로민 두 성분에 기인합니다. 카페인은 중추 신경계를 자극하여 피로 해소와 집중력 향상을 도와주고, 테오브로민은 혈관을 확장시켜 혈액순환을 개선하며 근육 피로 회복을 돕습니다.
적당한 양의 초콜릿 섭취는 일시적으로 힘이 나게 할 수 있으나, 지방과 칼로리가 높아 과다 섭취는 피로를 유발할 수 있습니다. 건강한 초콜릿 섭취를 위해 다크 초콜릿을 선택하고, 하루 30g 이내로 섭취하며, 식후에 섭취하는 것이 좋습니다. 초콜릿은 맛과 영양을 함께 즐길 수 있지만, 과다 섭취는 건강에 해로울 수 있으므로 주의가 필요합니다.