가을철이면 은행나무에서 은행이 많이 열리는데, 은행열매로 어떤 요리를 할수있나요?

Question

가을철이 왔으면하는 무더운 날씨인데, 가을철에는

길거리에서나 동네에 은행나무에서 나무잎이 떨어지면서

은행열매가 떨어지게 되는데, 냄새가 고약하지만 열매인

은행은 몸에 좋다고하는데, 은행열매로 할수있는 요리에는

어떤게 있나요?

Answer 1

은행꼬치구이는 호프집에서도 인기가 좋은 술 안주입니다 팬에 살짝 구워서 먹으면 맛이 기맥힙니다. 또 솥밥을 지어 먹을때 넣어드시면 맛있습니다.

Answer 2

가을철에는 은행을 쉽게 볼수있어요~ 돌아다니다 은행을 밟게되면 냄새가 지독하죠~ 은행은 구워서 먹어도 되구요 찜용에다 넣어서 음식을 해도 좋지요~~

Answer 3

은행을 이용해서 가장 맛있는건 구워먹는겁니다.

그리고 들기름에 볶아서 소금을 뿌려서 익혀먹어도 맥주안주로 그만입니다.

또한 삼계탕에 넣어 같이 삶아서 드셔도 좋습니다.

Answer 4

구운은행이 별미이고 은행찜도 가능합니다. 은행죽도 가능하고 은행을 샐러드 토핑으로도 사용할수 있습니다.

은행은 항산화 효과가 있습니다.