안녕하세요, 벌써 여름이 찾아왔네요. 무더위를 날려버릴 시원하고 상큼한 오렌지와 파인애플 음료 레시피를 다양하게 소개해 드리겠습니다. 생과일과 액상 원료 모두 쉽게 응용이 가능하겠습니다.
[오렌지 주스] 청량함을 끌어올린 오렌지 에이드를 추천드립니다. 생오렌지 1개를 착즙하시거나 시판 오렌지 농축액 40ml에 시원한 탄산수 150ml를 붓고 얼음을 가득 채우시면 톡 쏘는 청량감이 일품이랍니다. 여기에 달콤함을 원하시면 꿀 한 스푼을, 비주얼을 위해 애플민트 잎을 약간 얹어주시면 카페 부럽지 않은 음료가 완성이 된답니다.
[파인애플 주스] 갈증 해소에 좋은 파인애플 스무디로 즐겨보시길 바랍니다. 믹서기에 얼린 파인애플 조각(아니면 액상 베이스 50g)과 각얼음 5개, 물이나 코코넛 워터 100ml를 넣고 곱게 갈아주시만 하면 되겠습니다. 좀 더 부드러운 맛을 원하시면 물 대신 요거트, 우유를 넣어서 파인 요거트 스무디로 변형하셔도 좋습니다.
만약 차 느낌을 원하신다면 시원하게 우린 녹차에 파인애플 시럽을 섞어서 파인 그린티로 마시는 방법도 무더운 여름을 이겨내기에 좋은 선택이 되겠습니다.
맛있는 음료 만드셔서 무더위 이겨내시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^