음식을 만들때 생강은 어디에 쓰이나요?

Question

지인이 생강을 주길래 받기 받았는데요, 생강을 음식을 만들때 사용하는 것은 알겠는데요,

주로 어떤 음식에 어떤목적으로 생강을 사용하나요?

Answer 1

저는김치담글때.생선조림할때 비린내제거와향이좋아서넣구 요즘엔 생강청만들어놨다가 차로 드시면 감기예방에 좋은거 같아아요. 감기조심하세요

Answer 2

생강은 독특한 매운맛과 향을 제공해요 주로 카레 스튜 국물 요리에 쓰여지고 그리고 기름진 음식이나 김장 담굴때 김치에도 조금 들어갑니다

Answer 3

안녕하세요? 생강은 정말 많은 곳에 쓰이고 있는 음식 재료인데요, 제가 알기로는 김장에도 어느정도 쓰이는 것으로 알고 있습니다.

Answer 4

안녕하세요.

생강은 몸을 따뜻하게 해주고 소화를 촉진시켜 주며, 항염, 항바이러스 효과가 뛰어나서

한방에서는 약재로 쓰이기도 합니다.

생강은 겨울철 감기 예방 및 초기 치료에 쓰이기도 합니다.

생강은 육류 및 생선의 냄내 제거 및 각종 양념에 쓰이기도 하고 생강청을 만들어서 김치 등 각종 요리에

사용할 수 있습니다.

Answer 5

음식을 만들때 사용하는 재료료써 생강이 있는데요 생강같은 경우에는

특히 김장을 만들때 많이 사용하고 있습니다 그리고 양념장을 만들때도

많이 사용하는데요 생강을 사용하는 이유로써 잡내제거와 그리고 생강의

혈액순환개선,소화기능개선, 면역력개선등 여러가지 좋은효과가 있어서

같이 사용하고 있는것 같아요

Answer 6

음식을 만들 때 생강은 어디에 쓰냐고 물어보셨내요.

음식을 만들 때에 생강은 주로 음식 재료들이 주는

잡냄새를 잡기 위해서 사용되는 재료입니다.

Answer 7

질문해주신 음식 만들 때 생강은 어디에 쓰이나에 대한 내용입니다.

주로 생강은 주재료 (고기, 생선) 등의

냄새를 잡기 위해서 사용되는 향신료입니다.