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우유는 불균일 혼합물인가요?123

줌달의 일반화학 책에서는 불균일 혼합물의 정의가 눈으로 구별할 수 있는 부분이 있음으로 되어있는데 우유를 육안으로 봤을때는 균일 혼합물로 보이지 않나요?

1개의 답변이 있어요!

  • 이원영 전문가

    이원영 전문가

    아주스틸

    ∙

    안녕하세요. 이원영 전문가입니다.

    우유는 균일 혼합물입니다. 주로 물, 지방, 단백질, 당, 미네랄 등 다양한 성분으로 이루어져 있습니다.

    신선한 우유나 상업적으로 판매되는 균질화된 우유는 균일 혼합물로 간주할 수 있습니다.