건강관리
어떤 식용유를 사용해야 할지..
기질적인 고지혈증때문에 기름이 있는 음식을 자제하고는 있지만, 요리를 할 때 시중에 나와있는 흔한 식용유를 써도 괜찮을지..
누구는 올리브유, 들기름, 최근엔 아마씨유가 괜찮다고 합니다마는 솔직하게 어떤 기름을 사용해야할찌..망설여질 때가 많습니다. 아시는 분이 계시다면, 답변부탁드립니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.
식용유로는 어떤것을 쓰셔도 상관이 없으며,
가능하다면 기름을 최소화해서 구워서 음식을 드시기를 추천합니다.
또한 너무 기름진 음식을 먹고 싶다면,
요리가 다 끝난후 참기름, 들기름을 음식에 반티스푼정도 뿌리는것을 추천합니다.
