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친절한부엉이971

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튀김요리에는 어떤기름을 사는게 좋을까요

튀김요리에 적당한 기름은 어떤기름인가요? 집에서 평소에 튀김을 거의안해먹어서 집에 올리브유밖에 없는데요. 튀김에는 적당하지않다는 이야기를 들어서요. 튀김요리에는 어떤기름을 사는게 좋을까요


    2개의 답변이 있어요!

    • 봉래산제일봉

      봉래산제일봉

      안녕하세요. 봉래산제일봉입니다.

      튀김요리는 식용유 그러니까 콩기름를 사용해주면 좋습니다. 튀김은 기름이 중요하니까 몇번 튀김을 한후에 다른 새로운 기름으로 튀김요리 해주시는게 좋을듯 합니다.

    • 날개 없는 지역 까마귀 123

      날개 없는 지역 까마귀 123

      안녕하세요. 모든걸 다 알고있는 난 혬뀨짱입니다. 튀김 요리는 콩기름으로 하시는게 좋습니다. 콩기름은 점화점이 낮기때문에 더우 바삭 하게 튀김을 튀길수 있습니다