배추는 생으로 먹어도 되는데 양배추는 안되나요?

Question

배추는 그냥 생으로도 자주 먹는 음식인데

양배추는 생으로 먹는 걸 본적이 없습니다

왜 양배추는 생으로 안먹는 걸까요?

양배추와 배추는 전혀 다른 종인가요?

Answer 1

안녕하세요. 대담한칠면조172입니다.

양배추도 생으로 엄청많이.먹습니다.

특히 치킨먹을때요 얇게 채썰어서 케요네즈 뿌려먹으면 엄청 맛있죠

Answer 2

안녕하세요. 화려한텐렉156입니다.

양배추는 생으로 먹어야 효과적이라고 합니다.

비타민 U가 많이 함유되어 있어 손상된 위를 해복시키며 간장의 해독작용을 도와주는데 열을 가해지면 비타민 U의 효과가 줄어든다고 하네요.

저는 양배추는 샐러드로 주로 먹습니다.

Answer 3

안녕하세요. 귀한참밀드리92입니다.

양배추는 옛날부터 생으로 먹었던 채소입니다

예전 치킨사면 양배추 셀러드라고 마요네즈와 케첩을 뿌려 맛있게 먹었던 기억이 나네요

Answer 4

안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.

배추도 양배추도 날것으로 먹습니다.

다만 배추는 잎부터 줄기까지 연하기 때문에 쉽게 먹을수 있지만,양배추는 줄기부분이 딱딱하고 좀 질긴편이라 잘 먹지 않을뿐이지 먹을수는 있구요,횟집에 가시면 양배추를 잘게 썰어서 샐러드로 자주 나오는것을 볼수 있습니다.

식감의 차이로 그대로 즐겨 먹지 않을 뿐입니다.

도움이 되셨기를~~

Answer 5

안녕하세요. 부기킹입니다. 양배추도 생으로 먹는데..배추처럼 안먹으니 생각이 안났을지도 모르겠네요. 돈까스에 먹는 양배추 샐러드, 샌드위치에 들어가는 양배추채등 다양한 음식에 양배추가 생으로 들어갑니다.

Answer 6

안녕하세요. 냉정한악어241입니다.

상으로는 먹어도 되지만 물로 잘 씻거나 식초로 벌레나 세균을 죽여주세요.근데 궂이 생으로 먹을 필요는 없답니다.^^