우리가 아는 쌀중에는 일반미와 현미 그리고

Question

우리가 아는 쌀중에 일반미와 현미 그리고찹쌀이 있는데

찹쌀은 쌀자체가 엄청 찰진데 이쌀은 일반미와 다른 풍종인가요? 아니면 일반미를 개량한건가요?

Answer 1

메쌀은 일뱐적으로 우리가 가정에서 밥을 지을때에 어는 품종으로 예을들어 삼광.

신동진등등 많은 품종이 있고 술 빛는용도의 쌀도 있지요 찹쌀은 일반 메쌀과는 다르게 밥을지으면 찰지고 끈기가 있어 인절미.약밥 또는 메쌀과 혼합해서 밥을 짖기도 합하니다.

품종으로는 백옥쌀.동진쌀이 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 일반미 현미 찹쌀이 있는데요. 찹쌀에 대해 알려드리면 개량종이 아니라 전통적인 쌀입니다. 찹쌀은 쌀의 한 품종인데요. 찰기가 많고 끈적끈적한 특성을 가지는 것이 특징입니다.

전통쌀입니다.