백미와 현미외에 다른 쌀 종류도 있나요.

안녕하세요 .

쌀을 도정하는 방법에 따라 백미와 현미로 나누어진다고 하는데요. 백미와 현미 외에 다른 종류의 쌀이 또 있나요???

3개의 답변이 있어요!

  • 백미와 현미 외에 다른 종류의 쌀이 있는지 궁금하시군요.

    제가 아는 것은 흑미와 찹쌀이 있습니다.

    흑미는 검정색의 쌀이고요. 찹쌀은 밥을 좀 더 찰지게 만들어줍니다.


  • 쌀을 도정하는 방법에 따라 백미와 현미로 나누어진다고 하는데요. 백미와 현미 외에 다른 종류의 쌀이 또 있나요???의 답변은 다음과 같습니다.

    흑미도 있는 것으로 알고 있습니다.

  • 찹쌀이 있습니다.

    찹쌀은 끈적거리는 성질이 있어서 주로 떡을 해먹습니다.

    흑미도 있는데요.

    흑미는 껍질이 검은색을 띠고, 안토시아닌이 풍부합니다!